Introducción: La alimentación consciente o mindful eating es un enfoque que propone comer prestando plena atención a cada bocado y estando presentes en el acto de alimentarse. Esto puede ayudar tanto a mantener un peso saludable como a optimizar la salud metabólica. Adoptar esta práctica puede ofrecer beneficios a quienes buscan mejorar su salud...
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